winnow

vt. 簸、揚(谷)、吹掉、把挑出來、精選

vi. 揚穀、分出好壞、飛翔

n. 揚穀、揚穀器

學術名詞

• 風鼓：食品科技
• 風選：食品科技

英文釋義

1. the act of separating grain from chaff
2. separate the chaff from grain by using air currents
3. blow on
4. select desirable parts from a group or list