vanillin

n. 香草醛、香草精（中國用語：香蘭素）

學術名詞

• 香草精：化學工程、醫學、海事、植物學
• 香草醛：醫學、植物學
• 香蘭精(C8 H8 O3 )[由香蘭(Vanilla fragrans，Ames.)果實所採得]：林學
• 香莢蘭素：藥學
• 香莢蘭醛：藥學
• 香草酚：藥學
• 兒茶醛-3-甲醛：植物學
• 3-甲氧基-4-【巠+氧】基苯甲醛[1]：植物學

英文釋義

1. a crystalline compound found in vanilla beans and some balsam resins; used in perfumes and flavorings