trypsin

n. 胰蛋白酶

學術名詞

• 胰蛋白酶：生命科學、化學術語、高分子材料、畜牧學、食品科技、藥學
• 胰蛋白：動物學、植物學
• 胰朊脢：紡織科技

英文釋義

1. an enzyme of pancreatic origin; catalyzes the hydrolysis of proteins to smaller polypeptide units