topping

a. 極好的、主要的、一流的

n. 除頂部、修剪樹稍、剪落之小樹枝

學術名詞

直餾：化學術語、礦冶工程
摘芽：畜牧學、食品科技
頂飾：畜牧學、食品科技
頂端：電機工程、電力工程
使平坦：電機工程、核能
去頂：食品科技、電力工程
套染：紡織科技
套色：紡織科技

英文釋義

a flavorful addition on top of a dish
excellent; best possible