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粗製凝乳酶、幹胃膜

學術名詞

• 凝乳酶：生命科學、化學術語、畜牧學、植物學、高中生命科學
• 皺胃：動物學、比較解剖學
• 凝乳酵素：高分子材料
• 凝乳酶 製劑：畜牧學
• [粗]凝乳酶：食品科技

英文釋義

1. a substance that curdles milk in making cheese and junket