phosphatasen. 磷酸酶磷酸酯酶學術名詞磷酸酶：海洋科學、醫學、內分泌學、實驗動物及比較醫學磷酸酯酶：化學術語、生命科學、植物學磷酸鹽酶：動物學、植物學磷酸[酯]酶：食品科技英文釋義any of a group of enzymes that act as a catalyst in the hydrolysis of organic phosphates