histone組蛋白學術名詞組織蛋白:植物學、動物學、醫學、海事、獸醫學、實驗動物及比較醫學組[織]蛋白:生命科學、化學術語、食品科技、高中生命科學組蛋白:高中化學、化學英文釋義a simple protein containing mainly basic amino acids; present in cell nuclei in association with nucleic acids