favism

n. 豆類中毒

學術名詞

• 蠶豆症：生命科學、高中生命科學
• 葡萄糖-6-磷酸[鹽]去氫酶缺乏症：生命科學、高中生命科學
• 蠶豆病：食品科技
• 豆類中毒：植物學

英文釋義

1. anemia resulting from eating fava beans; victims have an inherited blood abnormality and enzyme deficiency