broiler

n. 小雞、適合於烤焙的小雞、烤肉師傅、烤焙用具、大熱天

學術名詞

  • 焙器:物理化學儀器設備、電機工程、電力工程
  • 肉雞:畜牧學、獸醫學
  • 童子雞:畜牧學

英文釋義

  1. an oven or part of a stove used for broiling
  2. flesh of a small young chicken not over 2 1/2 lb suitable for broiling